CUP CAKES DE CHOCOLATE ,NUTELLA Y FERRERO ROCHER

A esta entrada le sobrán las palabras , absolutamente deliciosos.
Fuente receta original sugarmur.

Ingredientes:

140 grs de mantequilla (temperatura ambiente)
200 grs de azúcar
2 huevos
230 grs de harina
1/2 sobre de levadura quimica
1 pizca de sal
2 cucharillas de aroma de vainilla
150 grs de leche entera
3 cucharadas s.
soperas de cacao en polvo (cola-cao , nesquik, etc.....)
nutella
ferrero rocher (tantos como quieras hacer)

Elaboración

Ponemos en el vaso de la thermomix la mantequilla y el azúcar y programamos 3 minutos, velocidad 4.
Bajamos la velocidad a 3 y sin tiempo añadimos un huevo , esperamos 1 minuto que se integre y añadimos el siguiente huevo , esperamos otro minuto.
Cuando estén los huevos integrados y sea una masa uniforme añadimos por el bocal la harina a cucharadas , ya tamizada y mezclada con la levadura y la sal.
Paramos la maquina y con la espatula bajamos la harina que haya quedado en las paredes , cerramos y añadimos por el bocal la leche , el aroma de vainilla y mezclamos 10 segundos , velocidad 3 hasta que veamos que queda una masa homogenea.
Llenamos los  moldes hasta la mitad y los llevamos al horno ya precalentado a 180º, 20 minutos.
Al terminar con un quitacorazones de manzana le quitamos un sombrerito a cada magdalena y rellenamos con nutella ponemos un ferrero rocher y cubrimos de nutella.

BIZCOCHO HALLOWEEN

Ingredientes


100 grs de nueces
250 grs de calabaza ( pelada y cortada )
4 huevos
150 grs de azúcar
75 grs de aceite de girasol
1/2 cucharadita de canela
200 grs de harina de repostería
1 cucharadita de levadura química
1 cucharadita de bicarbonato
1 pellizco de sal

Elaboración

Engrasamos la cubeta de la Fusión cook , reservamos.
Ponemos las nueces en el vaso y picamos 3 segundos  velocidad  5., reservamos.
Repetimos la misma operación con la calabaza, reservamos.
Ponemos la mariposa y añadimos los huevos y el azúcar , programamos 5 minutos , velocidad 3 y 1/2 , temperatura 37ºC, al terminar volvemos a poner en misma velocidad y mismo tiempo sin temperatura
Añadimos e aceite y mezclamos 5 segundos , velocidad 6, añadimos la calabaza y volvemos a mezclar 5 segundos , velocidad 4, agregramos por ultimo  la harina , la levadura la sal y la canela y  programamos 15 segundos velocidad 6 , añadimos las nueces y mezclamos con la espátula.
Ponemos la masa en cubeta y programamos menú horno 45 minutos.

GLASA REAL
Ingredientes
350 grs de azúcar glasé
1 clara de huevo
1/2 cuharadita de zumo de limón
colorante naranja
Elaboración
Ponemos en el vaso e azúcar glasé , la clara y el zumo de linón , con colorante naranja , programamos 10 segundos velocidad 6.Cubrimos el bizcocho , los dibujos los he hecho con gel decorador.

ANGEL FOOD CAKE

La receta original la he copieteado del blog http://www.elrincondebea.com/, la única molificación que he hecho es adaptarlo a la thermomix.La receta es para un molde de 25 cm de diametro , entre parentesis para un molde de 18 cm.

El resultado es sorprendente , no dejéis de probarlo , es un sabor y una textura muy especial .
Que paséis buen fin de semana.

INGREDIENTES:
12 claras de huevo  (9 claras)
125 grs harina tamizada (100n grs)
435 grs de azúcar (200 grs)
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de cremor tartaro
2 cucharaditas de extracto de vainilla

PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 170 º C y mientras vamos preparando la masa.

Batimos las claras durante 6 minutos , velocidad 3, 1/2 , junto con el crémor tártaro y la cucharadita de sal.

Cuando las claras han montado , (puede que le haga falta algún minuto más), seguimos batiendo , durante 2 minutos mas , bajamos la velocidad a 2 e incorporamos por el bocal con la maquina sin pararla, el azúcar a cucharadas , 1 cucharada cada 15 segundos. Al terminar con el azúcar , paramos la maquina y comprobamos que las claras están firmemente montadas.

Incorporamos el extracto de vainilla y continuamos batiendo  un minuto , velocidad 2. Bajamos la velocidad a 1 y vamos añadiendo poco a poco con una cuchara la harina por el bocal.

Ponemos esta masa en el molde , hay que asegurarse que este repartida uniformemente y quede bien hasta la base.

Hornear durante 40 minutos , sin abrir la puerta. Retiramos el molde del horno , damos la vuelta y lo dejamos enfriar durante 1 hora. Pasamos un cuchillo por los bordes del molde para que se despegue el bizcocho, y desmoldamos , dejamos enfriar 45 minutos sobre una rejilla.

MAYOCAKE DE CHOCOLATE

Estos días ha hecho un año que ya tengo mi olla Fussion cook , y totovía cuando repaso el libro y veo esta receta me sonrío y siempre digo lo mismo ,mayonesa , no  deja de resultarme chocante , todo este tiempo he tardado en decidirme si hacerlo o no por lo mismo , pues ya esta el invento hecho y el resultado es delicioso.

INGREDIENTES:
Mayonesa
 2 huevos
 250 ml de aceite
 1 pizca de sal
Resto ingredientes
 1 vaso de azúcar (250 ML) de ahora en adelante esta será la medida.
 2 vasos de harina
 5 cucharadas de cacao en polvo ( yo he usado valor , sin azúcar)
 1 sobre de levadura
 1 vaso de agua
 1 cucharadita de canela


PREPARACIÓN:

Hacemos la mayonesa y reservamos.

Ponemos en el vaso de la thermomix todos los ingredientes secos y por ultimo el vaso de agua , meclamos todo 10 segundos , velocidad 6.

Ponemos todo en la cubeta de la fussion cook y seleccionamos menú horno 150ºC , 50 minutos cuando terminamos apagamos la olla y dejamos en reposo 10 minutos.

Dejar enfriar y desmoldar.

MAGDALENAS DE OREO

El viernes en uno de los blogs de mi lista de favoritos, vi un bizcocho de oreo , me hizo recordar unas magdalenas de estas galletas que no hacia , hace meses , aprovechando  que tenia galletas oreo puse manos a la obra para presentaroslas, espero que os gustén.

INGREDIENTES:
8 galletas oreo troceadas cada una en cuatro trozos
100 grs de harina
50 grs de almendras picadas muy finas
1 sobre de levadura royal
50 grs de azúcar
30 grs de aceite
2 huevos
150 grs de leche
1 cucharada de aroma de vainilla liquida

PREPARACIÓN:
Ponemos en el vaso de la thermomix , la harina, el azúcar y la almendra picada y tamizamos poniendo 5 segundos velocidad 6,reservamos.

Sin limpiar el vaso añadimos todos los liquidos y los huevos y mezclamos 5 segundos velocidad 6 , añadimos la mezcla que teníamos reservada y melczclamos 10 segundos , velocidad 6.

Añadimos los trozos de galletas y mezclamos , vertemos sobre los moldes.

Horneamos a 175ºC 15-20 minutos.

MONA DE PASCUA

Nunca habia hecho mona de pascua siempre se la he comprado a mi hijo , pero este año estoy tan agotada del hospital que el miercoles  cuando fuimos lid y descubri que todavia quedaban panificadoras me dije "una pa mi" que yo me lo merezco , repasando vuestros blog descubri la de Toñi (picapusa)  del blog http://picaskitchen.blogspot.com/,blog que os recomiendo muchisimo vuestra visita pues superinteresante,
lo he hecho exactamente igual que ella así que como sigo un poco vaga con tu permiso Toñi copio y pego tu receta , la unica variación es que yo le he quitado el huevo cocido y le he puesto un huevo kinder a cada una.

INGREDIENTES:
- 500gr de harina de fuerza, marca Harimsa
- 100gr de mantequilla
- una naranja( y la ralladura)
- cuatro yemas
- una pizca de sal
- ralladura de un limón
-165 ml de leche, ( podemos poner todo leche o exprimir la naranja y completar la cantidad de los 165ml de leche, que viene a ser mitad de leche, y mitad de zumo)
-150gr de azúcar glass
- 50gr de levadura fresca
- huevos cocidos para decorar
- un huevo para pintar - azúcar mojado para decorar


PREPARACIÓN:
En panificadora
Añadimos los líquidos: la leche , zumo , la mantequilla en pomada, la ralladura de la naranja y el limón, las yemas batidas, el azúcar glass y por último la harina.

En la harina haremos un huequecito para poner la pizca de sal y que no se mezcle con la levadura.

Seleccionamos PROGRAMA AMASADO, hasta que termine.

Sacamos la masa y la amasamos, deshaciendo las burbujas

Formamos bolitas del tamaño de una patata mediana, redonditas, y presionamos con el huevo en el centro para que quede metido al cocer las monas.

Pintamos de huevo una primera vez y dejamos levar.

Cuando hayan doblado su tamaño, volvemos a pintar de huevo y espolvoreamos con azúcar mojado.

CORTADILLOS DE CAFE

LO SIENTO SE ME HA PASADO PONER LA FOTO.
Esta receta es archiconocida , ha viajado por tantos blogs y foros de cocina que yo no se decir de quien es original la receta , yo se la he copieteado a Alicia,http://www.recetariocanecositas.com/#up,estan riquisimos , hay que tener especialmente cuidado con la glasa , no hay que echarle mas café del que indica ,(yo si lo hice), pues la pone excesivamente oscura.

INGREDIENTES:
120 grs de chocolate fondant
200 grs de mantequilla blanda
75 grs de agua caliente
5 ó más cucharaditas de café soluble ,(tipo nescafe)
150 grs de harina
1 cucharada sopera de cacao puro
½ cucharadita de levadura
1 pizca de sal
5 huevos
375 grs de azúcar moreno

PARA LA GLASA
200 ml de nata liquida para montar
125 grs de azúcar moreno
1 cucharadita de café soluble (no echar mas cantidad , yo lo hice y quedo la glasa demasiado oscura)

PREPARACIÓN:
Derretir el chocolate y la mantequilla al baño Maria, reservar hasta que este totalmente fría.

Diluir el café soluble con el agua caliente , reservar y dejarlo enfriar.

Tamizamos la harina con el cacao, la levadura química y la sal, 20 segundos , velocidad 6.

Precalentamos el horno , arriba y abajo a 180º y ponemos en la bandeja que vamos a usar papel de horno.

Batimos los huevos con el azúcar(375 grs) con la mariposa , 3 minutos , temperatura 37º,velocidad 3 ½ , sin temperatura.

Incorporamos entonces la mezcla fría de chocolate-mantequilla y el café que teníamos reservado.Mezclamos 10 segundos a velocidad 2 ½ .

Ponemos en el vaso todos los ingredientes secos que ya teníamos tamizados y mezclamos 15 segundos velocidad 2, terminamos de mezclar con la espátula.

Ponemos la masa en la bandeja que ya tenemos empapelada y llevamos al horno unos 20-25 minutos..

En un cazo ponemos la nata con el azúcar (125 grs) y la cucharadita de café soluble, mezclamos y dejamos hervir unos 5 minutos.Dejar enfriar.

Echamos la glasa sobre el bizcocho y extendemos con una brocha, antes de cortarlos hay que dejarlos secar.

CUPCAKES TRIPLE VAINILLA

¡¡Mís primeros cupcakes!!Estoy como niña con zapatos nuevos , llevaba mucho tiempo viendolos y nunca me atrevía hacerlos , hasta que el viernes con la escusa de la visita semanal de los amigos de mi hijo me envalentone y dije alla voy que salga lo que Dios quiera , y no han quedado tan mal , rescate los tintes en gel que están esperando a que me arme de valor para hacer una tarta fondant que nunca llega, la verdad es que me lo he pasado genial , tiniendolos .
La receta de los cupcakes es original de Bea del blog http://www.elrincondebea.com/ un blog que recomiendo que visiteis , pues esta lleno de maravillas.

INGREDIENTES:

CUPCAKES
113 grs mantequilla a temperatura ambiente
130 grs azúcar vainillado
3 huevos a temperatura ambiente
210 grs de harina
60 ml de leche
1 1/2 cucharadita de levadura
1 cucharada de extracto de vainilla
1 vaina de vainilla

COBERTURA FROSTING
300 grs de nata para montar
500 grs de queso fresco ( tipo philadelphia)
180 grs de azúcar glass

PREPARACIÓN:
CUPCAKES
Batimos la mantequilla y el azúcar hasta que tenga una textura esponjosa.
Abrimos la vaina de vainilla y con un cuchillo le raspamos todas las semillas y la añadimos a la mantequilla.
Añadimos los huevos uno a uno , esperando a que cada uno de ellos este integrado antes de incorporar el siguiente.
Tamizamos la harina, la levadura y la sal y la dividimos en tres partes iguales.
Vamos incorporando una parte de harina y una parte de leche hasta finalizar, no hay que batir mucho esta mecla.
Ponemos en los moldes masa 2/3 de su capacidad y llevamos al horno ya  precalentado a 170º unos 20 minutos.

FROSTING
Montamos la nata con el azúcar glass y un estabilizante ( yo he usado un sobre de gelatina neutra) para que no se baje y aguante firme.Reservamos.
Batimos el queso y lo mezclamos con movimientos envolventes con la nata, con cuidado de que la nata no se baje, si queremos teñir lo hacemos ahora, lo ponemos en manga pastelera y cubrimos los cupcakes cuando esten totalmente frios.

BIZCOCHO CON CORAZON DE TRUFA

La receta del bizcocho es de sobra conocida , lo que le he cambiado es la manera de presentarlo y adornarlo de todas maneras os pongo la receta.

BIZCOCHO DE NARANJA

INGREDIENTES:
1 naranja entera de piel fina, si la piel es gorda sacar la piel a tiritas finas, luego pelar la naranja para quitar todo lo blanco
150 gr. de azúcar
3 huevos
70 gr. de aceite
170 gr. de harina
1 sobre de levadura Royal
Todo pesado en la Thermomix


PREPARACIÓN:
Triturar la naranja con el azúcar 2 minutos en vel. 5.
Poner la mariposa y añadir los huevos. Programar 4 minutos, 40º, vel. 2 1/2.
Añadir el aceite y 10 seg. en vel. 2 1/2.
Quitar la mariposa y añadir la harina con la levadura 6 seg., vel. 5.
Poner en el molde y al horno a 180º 20 minutos.

CREMA DE TRUFA PARA RELLENAR

INGRADIENTES:
- 500 grs. de nata
- 75 grs. de azúcar
- 200 grs. de chocolate fondant
- un sobre de estabilizante para nata (opcional)

PREPARACIÓN:
Vierta la nata y el azúcar en el vaso y programe 6 minutos, 90º, velocidad 2.

Añada el chocolate troceado y mezcle programando 30 segundos, velocidad 3, hasta que el chocolate esté fundido. Retire a un recipiente, deje enfriar y reserve en el frigorífico un mínimo de 12 horas.

Agregue el estabilizante revolviendo bien. Coloque la mariposa en las cuchillas y vierta la crema de trufa, programe velocidad 3, sin tiempo, hasta que esté montada.

PASTELITOS DE NARANJA

INGREDIENTES:
170 gr de harina
1 sobre de levadura Royal
1 naranja entera de piel fina con su piel
250 gr de azúcar
3 huevos grandes
70 gr de aceite

PREPARACIÓN: 
Lavar la naranja, sin pelarla cortarla en 4 trozos y ponerlos en el vaso de la thermomix junto con el azúcar y triturar durante 30 segundos en velocidad 8.

Añadir los huevos y programar 3 minutos en velocidad 3.
Añadir el aceite y programar 1 minuto en velocidad 3.
Añadir la harina y la levadura y programar 5 segundos en velocidad 6.
Poner la masa en moldecitos de papel o en un molde de cake y hornear en horno precalentado a 180º hasta que estén cocidos.
Dejar enfriar y decorar con un poco de glasa y trocitos de cascara de naranja.

BIZCOCHITOS DE CANELA

INGREDIENTES:
60 grs de mantequilla
150 grs de harina
50 grs de azucar
1 huevo pequeño
Canela (1 cucharadita de cafe rasa para la masa + para rebozarlas)

PREPARACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y  programamos 30 segundos , velocidad 5.
Hacer bolitas con la masa y rebozarlas en canela las vamos poniendo en una bandeja de horno forrada con papel de horno , las llevamos al horno que ya habremos precalentado a 190º durante 20 minutos +-.

BIZCOCHO DE VAINILLA Y ALMENDRAS

INGREDIENTES:
4 huevos
200gr de azúcar
250gr de yogur de vainilla
150gr de aceite de girasol
1 sobre de azucar vainillado (10gr)
200gr de harina
10gr de levadura química
90 grs de almendras + 50 grs para espolvorear con azucar y canela todo mezclado

PREPARACIÓN:
Picamos 5 segundos velocidad 5 las almendras y reservamos.
Ponemos la mariposa y montamos los huevos y el azúcar. Programando 5 minutos, temp. 37º, vel. 3 1/2. Al terminar programamos el mismo tiempo y velocidad, sin temperatura.
Añadimos todo el yogur, el aceite y el azúcar vainillado. Mezclamos 10 segundos al 3 1/2.
Añadimos la harina y la levadura. Mezclamos 10 segundos, al 2. Quitamos la mariposa y terminamos de envolver bien con la espátula, echándo en este momento las almendras
Vertemos la mezcla en el molde y horneamos a 180º calor arriba y abajo. (yo lo he puesto con aire a 160 durante 50 minutos) Todo depende de los hornos.
 
Espolvoreamos por encima la mezcla que hemos hecho anteriormente de almendra molida, canela y azucar glass.

BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE

La receta original es de canelona , recetario canecositas todo un exito lo unico que he cambiado en lugar de hacerlo en el horno lo he hecho en la fussion cook.

INGREDIENTES:
150gr de chocolate nestlé postres
1 paquete de galletas (Un rulo)
100gr de mantequilla a temperatura ambiente, blandita.
75gr de azúcar
3 huevos
2 cucharaditas de levadura, Royal

PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180º.

Troceamos el chocolate en el vaso 4 ó 5 segundos, a velocidad 5, que quede a trozos pequeños. Retiramos y reservamos.
Trituramos el paquete de galletas velocidad 5-10 progresiva, durante unos 15 segundos, que nos queden polvo, añadimos el resto de ingredientes y removemos a velocidad 7 hasta verlo todo bien integrado. Añadimos el chocolate que teniamos reservado y lo mezclamos con la espátula.
 
Engrasamos la cubeta y ayudandonos de una lengua de silicona volcamos la mezcla es bastante espesa y trabajosa , cerramos la olla y programaos 25 minutos menu manual., dejamos 5 minutos en mantenimiento.

BIZCOCO DE MANDARINA

INGREDIENTES:
5 huevos
300 grs de azúcar
150 ml de aceite de oliva
4 mandarinas peladas y sin huesos
250 grs de harina de reposteria
1 sobre de levadura Royal
1 pellizco de sal

PREPARACIÓN:
Batimos los huevos con el azúcar y las mandarinas peladas, sin huesos y partidas en cuartos, 5 minutos velocidad 5-7-9.

Añadimos el aceite y batimos 1 minuto más, velocidad 3.
Incorporamos la harina, la levadura y la pizca de sal, batimos 2 minutos velocidad 4, hasta que el conjunto esté bien incorporado.
Engrasamos la cubeta y ponemos un poco de harina, quitamos el sobrante y vertemos la preparación en la cubeta.

Programamos "menú horno" 50 minutos, dejamos entibiar 10 minutos y desmoldamos, decoramos al gusto.

MINI BIZCOCHOS DE LECHE CONDENSADA CON COBERTURA DE CHOCOLATE

No os traigo ninguna receta nueva mas bien el molde, la receta es la del bizcocho de leche condensada que os puse hace unos dias y que encontrareis en el archivo bizcochos.

INGREDIENTES:
Cobertura
200 ml de nata para montar
1 tableta de chocolate nestle postres
75 grs de mantequilla

PREPARACIÓN:
Ponemos la nata en el vaso y programamos 4 minutos, velocidad 2 , temperatura 90º.
Al terminar añadimos la mantequilla y el chocolate troceado y dejamos a velocidad 2 sin temperatura ya hasta que notemos que el chocolate se ha fundido.

BIZCOCHO DE CLARAS EN FUSSION COOK

INGREDIENTES:
12 claras de huevo
-180 gr de azúcar
-un pellizco de sal
-150 gr de harina
-75 gr de maicena
-100 gr de aceite de oliva
-1 yogur natural
-el zumo de un limón
-2 gaseosas (o levadura)

PREPARACIÓN:
Se montan las claras en la thermomix , 37º velocidad 3 y 1/2 , reservamos , ponemos la mariposa y añadimos el resto de los ingredientes 20 segundos , velocidad 3 y 1/2 a continuacion añadimos las claras que hemos reservado y mezclamos con movimientos envolventes.

Engrasamos la cubeta de la olla, volcamos la mezcla y programamos 35 minutos, 160º, válvula abierta.

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA

INGREDIENTES:
400gr de leche condensada
- 4 huevos
- 50gr de mantequilla derretida
- 120gr de harina
- 1 sobre de levadura royal
- Un molde engrasado tipo plum-cake alargado.

PREPARACIÓN:
- Pon en el vaso la leche condensada, programar sin tiempo a velocidad 3-1/2 e ir añadiendo los huevos de 1 en 1, batiendo bien cada unidad.
- Agregar la mantequilla y programar, 30 segundos a velocidad 2-1/2.
- Añadir la levadura y la harina (mezcladas y tamizadas), batir otros 30 segundos en velocidad 2-1/2 y volcar la masa obtenida sobre un pirex engrasado.
25 minutos al horno , ya precalentado a 160º

BROWNIE DE AVELLANAS

PREPARACIÓN:
150 g de avellanas
150 g de chocolate nestlè postres
150 g de azúcar
2 huevos
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
70 g de harina
1 cucharadita de levadura royal
Un pellizco de sal


PREPARACIÓN:
Ponga las nueces en el vaso y programe 8 a 10 segundos, velocidad 3 1/2. (no deben quedar muy pequeñas) retírelas del vaso y reserve. Ponga en el vaso el chocolate troceado y dele 5 golpes de turbo y a continuación, pase a la velocidad 9, 6 segundos. Viértalo en un cuenco y resérvelo.
Ponga la mariposa en las cuchillas. Poner el azúcar y los huevos en el vaso y programar 5 minutos A 40 ºC y velocidad 3. Añada la mantequilla y el chocolate y mezcle 6 segundos velocidad2. Incorpore la harina, la levadura y la sal y programe 4 segundos, velocidad2. Quite la mariposa.
Retire el vaso de la maquina, incorpore las nueces troceadas y mézclelas bien con la espátula, hasta que la mezcla quede homogénea.
Engrase un molde rectangular bajito con mantequilla y enharínelo. Vuelque en el la mezcla e introdúzcalo en el horno, precalentado a 170 ºC, durante 30 minutos aproximadamente. Hasta que al introducir una aguja, esta salga limpia.

BIZCOCHADA

INGREDIENTES:
4 huevos
400 gr de harina
325 gr de azúcar
250 ml de leche
250 ml de aceite de oliva
la ralladura de un limón
1 sobre de levadura royal

PREPARACIÓN:
Separamos las claras de las yemas y ponemos a montar las claras , (con mariposa velocidad 3 y ½)
reservamos.
Ponemos en el vaso los huevos y el azucar y programamos 5 minutos , temperatura 90º velocidad 2 , cuando termine le volveremos a poner mismo tiempo , misma velocidad ya sin temperatura.
Añadimos el aceite y programamos 5 minutos velocidad 3 , al terminar añadimos la leche y mim
a velocidad , mismo tiempo.
Finalmente añadimos la ralladura de limon , la harina y la levadura y programamos 30 segundos velocidad 6

Juntaremos las claras que tenemos reservadas y mezclaremos todo con movimientos envolventes.

Metemos al horno que ya habremos precalentado a 160º durante 30minutos +-.

FABIOLA

Receta original de canelona de recetariocanecositas.

INGREDIENTES:
para el bizcocho
4 huevos
50gr de azúcar
150gr de harina
70gr de almendra molida
5gr de coco rallado (opcional)
1 sobre de levadura química (royal)

para el almibar
1 vaso y medio de agua
1 vaso y medio de azúcar (puede ser menos)
Un poco de licor si gusta.
Coco rallado para espolvorear

PREPARACIÓN:
Ponemos la mariposa y montamos los huevos con el azucar , 37º,velocidad 3 y ½ , 5 minutos, cuando termine , programamos 3 minutos mas mismat velocidad pero ya sin temperatura.

Añadimos la harina , la almendra , el coco, y el sobre de levadura, removemos 10 segundos , velocidad 2 , quitamos la mariposa y terminamos de mezclar con la espatula.
Engrasamos un molde y vertemos la mezcla., Horneamos 20 minutos temperatura 200º
Ponemos en un recipiente el agua y calentamos en el microondas , añadimos el azucar y el licor si nos gusta , removemos hasta que el azucar se disuelva.

Vertemos el alimibar sobre el bizcocho , (que lo tenemos en el molde) hasta que este empapado , lo metemos al horno ya apagado con el calor que le queda , 10-15 minutos.

Cuando esta frio desmoldamos y le ponemos coco rallado por encima.