Estas patatas las tengo de hace días pendientes de publicar como otras recetas más que a causa de la hospialización de mi hijo no había podido colgarlas así que ire publicando poquito a poco, esta receta se la copietee a Belenciaga una forera de mundorecetas que me encanta como ya os he comentado en otras ocasiones.
300 grs de carne picada
Patatas
1 pimiento verde
½ pimiento rojo
2 tomates maduros
3 chalotas o ½ cebolla
2 ajos
Aceite de oliva y sal
1 vaso de vino blanco
Hacemos un sofrito con los pimientos , la chalota , los ajos y el tomate , programamos la fussion cook , menu manual , 5 minutos , con la tapa abierta.
Mezclamos la carne con este sofrito y rellenamos las patatas .
Con el sofrito que nos queda sofreímos las patatas y añadimos el vaso de vino , salpimentamos y programamos menú patatas.
8 comentarios:
La verdad es que estas patatas rellenas pintan muy bien.
Espero que tu hijo esté mejor y tú más descansada.
Besos.
Esras cosas van muy lentas pero poco a poco se le va viendo mas animado , gracias por tu interes, y yo me despego poco del solo lo imprescindible ,besitos,
Son deliciosas esas patatas, ¿verdad?
Yo también las hago, con carne o con sofrito de atún.
Espero que tu hijo vaya mejorando, guapa, mucho ánimo.
Un besote.
se ven riquísimas esas patatas. tremendas.
Bexinos
Ya he leido que tu hijo ha estado hospitalizado, me imagino lo mal que lo has pasado, esas cosas te agotan física y mentalmente, espero que esté ya muy bien, aunque éstas cosas van lentas
Un abrazo fuerte y muchos ánimos y, las recetas y el blog, pueden esperar, lo primero es lo primero.
Por cierto, me gustan muchísimo las patatas
Que receta mas buena...anoto...y con cositas asi,tu hijo se repondra en un periquete
Hola Bettuca. Siento hayas pasado por ese momento, sea lo que sea espero esté mucho mejor y se recupere prontito.
Estas patatas se ven fabulosas, en Asturias son muy típicas al igual que las cebollas. Se ven ricas ricas..
Besinos.
Bettuca, espero que tu hijo esté mejor!
qué ricas las patatas rellenas...mi madre nos las hacía cuando nos portábamos bien mi hermana y yo...era toda una compensación!!! me encantan...yo las hago parecidas. Me han entrado ganas de hacerlas ya!!!!!!!!!!
Publicar un comentario