viernes, 22 de enero de 2010

FILETE TERNERA EN SALSA DE ALMENDRAS (Fussion Cook)

Esta receta la he hecho con la olla Fussion Cook , creo que todas las que navegamos por el  mundo foril la conocemos , de todas maneras es tan facilona que creo que se puede adaptar a cualquier otra olla rapida o tradicional , no la dejeis de probar lo riquisima que resulta la salsa y la carne extra-jugosa.

FILETES DE TERNERA EN SALSA DE ALMENDRAS
INGREDIENTES:
6 Filetes de ternera
100 grs de harina
100 grs de almendras
Aceite  de oliva
100 grs de cebolla
1 vaso ( el vaso de la fussion cook) de vino blanco.
Agua hasta cubrir los filetes
PREPARACIÓN:
Ponemos  en la cubeta de la fussion cook el aceite y programamos 15 minutos , menú manual, enharinamos los filetes y los vamos friendo y reservando.
En el mismo aceite sofreímos la cebolla , cuando esta doradita añadimos las almendras y la harina que nos ha sobrado de enharinar la carne, añadimos el vaso de vino blanco, los filetes y agua hasta cubrir la carne cancelamos menú manual y programamos menú ternera.

4 comentarios:

cris burgos dijo...

que pintaza tiene esta ternera no tardare en hacerla
gracias

Anónimo dijo...

Esta receta me suena... justo la publiqué yo hace unos dias en el foro de mundorecetas y es exactamente igual, que curioso que las dos la hagamos de la misma manera y a mi me enseño mi madre.

bettuca dijo...

Pues seguramente seras la autora , porque participo en el foro MR; y la vi hace unos dias y entre tu receta y el recuerdo del pollo con almendras que hacia mi madre (exactamente la misma receta), surgio la idea de prepararla , asi que te lo agradezco mucho.

anicaensucocina dijo...

Pues tengo q decirte q como no me da tiempo de copietearme todas las recetinas q te he visto interesantes.....te añado al listado de blogs mas vistos de mi cocinita, y asi fijo q no me pierdo nada de lo tuyo.....ea! ;-DD

Besuccos

http://anicaensucocina.blogspot.com/

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Ha sido una decision bastante dura pero este blog no recibira mas premios .
Aunque los agradezco muchisimo y me hace mucha ilusion ,a la hora de adjudicarlos lo paso fatal sois tantos y tan buenos blogs que no se a quien darlo , asi que he tomado la decision que los premios que sean para este blog , sean para todos vosotros sin distinciones .Gracias .