200 grs de galletas (maría, napolitanas , etc)
80 grs de mantequilla a temperatura ambiente
1000 grs de leche
2 sobres de preparado de cuajada
300 grs de chocolate soluble (cola-cao , nesquik.....)
150 grs de azúcar
ELABORACION
En el vaso ponemos las galletas 5 segundos, velocidad 8
Añadimos la mantequilla y programamos 5 segundos , velocidad 5.
Con esta pasta cubrimos un molde desmontable y reservamos en la nevera.
Sin lavar el vaso ponemos la leche , el preparado para cuajada, el chocolate y el azúcar, programamos 10 minutos ,100ºC, velocidad 3.
Al terminar añadimos todo el contenido del vaso sobre la base de galletas y dejamos reposar en el frigorífico un mínimo de 4 horas.
NOTAS
Yo la base de galletas la he sustituido por un bizcocho genovés calado con almíbar, para mi gusto el resultado es mucho mejor , mas blandito y jugoso que la base de galletas.
En lugar de cola-cao , nesquik, he utilizado cacao puro valor , me gusta más el sabor de este chocolate pero todo va en gustos.
4 comentarios:
Una rica tarta para volver al cole con energía.
Besos.
hola wapa, qué gusto volver a leer tus recetas, con esos consejitos al final ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Ummmmmmmmmm rica rica si señor una buena manera de coger energias.
Te ha quedado divina ,me llevo un caxin si aun queda.
Bicos mil wapa.
Deliciosa tarta si señora. Con el colacao va a gustar mucho en casa.
Un besiño.
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