Hojaldre 1 placa
250 grs de setas
1 manojo de ajetes frescos
150 grs de gambas
4 huevos
Sal y pimienta
Aceite de oliva
1 brick de nata liquida
Cortamos a trocitos las setas y los ajetes , salpimentamos y sofreímos , unos 5 minutos , añadimos las gambas y sofreimos hasta que esta todo sorfrito.
Recortamos el hojaldre con la forma de las tartaletas y pinchamos , untamos de huevo y horneamos 10 minutos a 200ºC.
Rellenamos las tartaletas con la mezcla de setas , ajetes y gambas , vamos poniendo en cada taraleta mezcla de huevos y nata ya batidos , llevamos al horno precalentado a 200º, hasta que este el huevo cuajado mas o menos 10 minutos.
13 comentarios:
Me alegro que estés recuperada del todo.
Una receta estupenda. Muy ricos estos mini quiches.
Besos
me encantan las quiches y estas tienen una pinta estupenda.
me alegro que estes mejor cuidate.
besicos
cris
Me gustan mucho las quiches y te ha uedado etsupenda.
Me alegro que estés mejor.
Cuídate mucho!!!!
besitos
Me alegra saber que ya estás mejor. Deliciosas las quiches tamaño mini.
Un besiño.
El tamaño me parece ideal para los aperitivos. Y los ingredientes me encantan. Seguro que estaban riquísimas!
si estas por aqui es señal de que estas mejor,pero jobar,maja....que sustito....a poner fuerszas con estas quiches
que maravilla!! te quedaron preciosas!!
ten cuidado guapa, y cuídate, que no sé que pasa esta primavera.. anda todo el mundo con bronquitis,
besos!!
Me alegro de que ya estés recuperada, que rápido se complican las cosas.
Estas tartaletas son una maravilla las gambas combinan muy bien con los ajetes y las setas.
Besos.
Me gusta, y mucho. Te han quedado muy guapas.
Un beso
un plato muy rico. Me alegro de que estés mejor, cuidate mujer ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Que ricos estos miniquichess, me comería unos cuantoss.
besosss
A cuidarse para seguir poniendonos cosas tan ricas, te han quedado fantásticas.
Saludos cris
Muy tentadores, parecen riquísimos, los voy a probar!, cariños
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