El viernes en uno de los blogs de mi lista de favoritos, vi un bizcocho de oreo , me hizo recordar unas magdalenas de estas galletas que no hacia , hace meses , aprovechando que tenia galletas oreo puse manos a la obra para presentaroslas, espero que os gustén.
INGREDIENTES:
8 galletas oreo troceadas cada una en cuatro trozos
100 grs de harina
50 grs de almendras picadas muy finas
1 sobre de levadura royal
50 grs de azúcar
30 grs de aceite
2 huevos
150 grs de leche
1 cucharada de aroma de vainilla liquida
PREPARACIÓN:
Ponemos en el vaso de la thermomix , la harina, el azúcar y la almendra picada y tamizamos poniendo 5 segundos velocidad 6,reservamos.
Sin limpiar el vaso añadimos todos los liquidos y los huevos y mezclamos 5 segundos velocidad 6 , añadimos la mezcla que teníamos reservada y melczclamos 10 segundos , velocidad 6.
Añadimos los trozos de galletas y mezclamos , vertemos sobre los moldes.
Horneamos a 175ºC 15-20 minutos.
5 comentarios:
Al final tendré que probar alguna receta con las Oreo, tanto verlas en los blogs me animaré, no es una galleta que me llame la atención, pero tengo que intentarlo.
Besos y feliz día.
tambien lo vi..asi q apunto tus magdalenas que como tienen que estar....
humm, menuda tentación!!!, me llevo una para mañana para el desayuno ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
La verdad es que las lentejas me encantan... y así están exquisitas!
Besos
¡Tiene que estar muy rico!
Pues yo tengo pendiente la base de tarta de galletas pero con oreo y ahora tambien estas magdalenas.
Besitos.
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