sábado, 19 de diciembre de 2009

COQUITOS



Ingredientes:


250g de coco rallado
un bote pequeño de leche condensada
dos huevos

Preparación:

Separar las claras de las yemas.
Montar las claras y reservar.
En un bol batir las yemas con el coco y la leche condensada.
Añadir las claras y mezclar con cuidado para que la mezcla no baje.
Poner pequeños montoncitos de la masa sobre una bandeja de horno.
Hornear a 150º hasta que estén dorados.

4 comentarios:

MARÍA JESÚS dijo...

Tomo nota también de esta receta pq yo hago muchas veces coquitos pero nunca con leche condensada y éstos tienen que estarrrrrr. Besitos y feliz día.

Davinia dijo...

Y yo también la copio porque los coquitos que yo hago son diferentes, y los tuyos pintan muy pero que muy bien.Besitos

Espe Saavedra dijo...

en vez de llevarme un mazapan y un coquito me llevo dos de estos,que los mazapanes tilin.tilin,no me hacen.jejee

cris burgos dijo...

ya veras que contento se pone uno que yo me se jejejej gracias por la recetica
besicos

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Ha sido una decision bastante dura pero este blog no recibira mas premios .
Aunque los agradezco muchisimo y me hace mucha ilusion ,a la hora de adjudicarlos lo paso fatal sois tantos y tan buenos blogs que no se a quien darlo , asi que he tomado la decision que los premios que sean para este blog , sean para todos vosotros sin distinciones .Gracias .