500 grs de fresas
25 grs de mantequilla
10 grs de mantequilla para saltear las fresas
60 grs de azúcar para macerar las fresas
150 grs de azúcar
1 lata de leche de coco de 400ml
400 ml de agua
150 grs de arroz
Limpiamos las fresas y las ponemos en un bol con el azúcar y las dejamos macerar en la nevera.
Ponemos en el vaso de la thermomix con la mariposa puesta , el arroz , la leche de coco , el agua, cerramos y ponemos 40 minutos, temperatura 90º , velocidad 1, al terminar añadimos la mantequilla y volvemos a poner 5 minutos misma velocidad , misma temperatura.
Dejamos enfriar.
Con las fresas que teníamos reservadas en la nevera ,calentamos en una sartén la man tequilla y salteamos las fresas, dejamos enfriar un poco y mezclamos con el arroz con leche.
9 comentarios:
UFFFF..me estoy imaginando el sabor del arrocito con el coco,las fresas...mmmmmm
Rico, rico se ve y seguro que con la leche de coco el saborcito aun doblemente rico
besitoswraship
Si pudiera comerme ahora uno de esos chiquitito... uhmmm¡¡¡
Besos
Convencida, hay que probar el arroz con leche de coco. Tomo nota.
Besos.
Rico postre, cuando pueda probare bsss
qué postre tan delicioso!!! me gusta muchísmo la combinación de coco y fresas... es muy especial.
un besito,
Mmmm! solo con verlo ya se puede adivinar lo buenísimo que tiene que estar.
Bsitos
qué rico debe estar esto esto, me gusta mucho el arroz con leche y con fresas debe estar muy rico.
tiene k estar muy sabroso para saverlo mejor lo voy a hacer ya os contare
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