lunes, 22 de febrero de 2010

ARROZ CON LECHE Y CAFE


Este postre viene con anecdota  incluida , el viernes despues de estar meses sin hacer arroz con leche en mi casa , el grado de pelmazo de mi madre pidiendome a ver cuando hacia arroz con leche llego a limites  ,insostenibles , despues de comer dije bueeeeeeeeeeeeeeeeno ya te hago , asi que manos a la obra , fussio cook en ristre pongo hacer el arroz con leche , al rato pita , abro y yo que me estaba preparando el cafe, me despisto y el cazo de cafe que preparaba para la caferera fue a parar a la olla , en fin un despiste buenisimo , delicioso para los que nos gusta el café.

1 Litro de leche semidesnatada
1 palo de canela
1 medida de arroz (1 vaso de los de la olla o uno de vino
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada colmada de café.

En la cubeta de la fussion cook  ponemos la leche, el arroz y el palo de canela, programamos menu manual , temperatura 100º, 30 minutos , al terminar despresurizamos.
Añadimos el azúcar y el cafe removemos y volvemos a programar misma temperatura 100º, 5 minutos.

9 comentarios:

susita dijo...

Qué rico este arroz con leche...yo que soy tan cafetera...seguro que me encanta!

Paula dijo...

yo no soy cafetera, salvo en los postres, que me encanta, me anoto la idea ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Espe dijo...

jaja,pues con lo que me gusta el cafe tengo que probar

kanela y Limón dijo...

Nunca lo he probado con café y tiene que estar muy bueno. Lo tendré en cuenta para la próxima. Gracias por la sugerencia.
Un besiño.

Mila dijo...

La verdad es que te ha quedado un postre bien original, será cuestión de probarlo.
besos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Que bueno tu despiste, jajajj, esto hay que probarlo. Puedes patentarlo.
Besos.

laviana ( Fely) dijo...

un despiste muy rico!!....jje seguro que ahora será un arróz con lehe al café...jjje.
Bexinos wapa

MARÍA JESÚS dijo...

Te ha quedado riquísimo este postre. besitos...

natalia_paperblog dijo...

Buenas tardes Bettuca,

Quisiera disculparme, pero no he encontrado otra manera de contactarte que a través de los comentarios.

Soy Natalia, de Paperblog. Me pongo en contacto contigo para invitarte a conocer el proyecto Paperblog, http://es.paperblog.com, un sevicio de difusión cuya misión consiste en identificar y dar a conocer los mejores artículos de los blogs inscritos ,que sino, se diluyen entre la masa antes de llegar a los oportunos lectores. "Bettuca y sus recetas" se adapta a nuestros criterios y creo que tus recetas resultarían muy interesantes a los lectores de "Cocina".

Espero que te motive el proyecto que iniciamos el mes pasado con tanta ilusión. Échale un ojo y Mientras, no dudes en escribirme para conocer más detalles.

Un saludo de todo el equipo,

Natalia -natalia@paperblog.com
Responsable Comunicación Paperblog

ESTE BLOG PARTICIPA EN:

Recetas de cocina

ESTE BLOG NO VA A PARTICIPAR EN CADENAS DE PREMIOS.

Ha sido una decision bastante dura pero este blog no recibira mas premios .
Aunque los agradezco muchisimo y me hace mucha ilusion ,a la hora de adjudicarlos lo paso fatal sois tantos y tan buenos blogs que no se a quien darlo , asi que he tomado la decision que los premios que sean para este blog , sean para todos vosotros sin distinciones .Gracias .