Este postre viene con anecdota incluida , el viernes despues de estar meses sin hacer arroz con leche en mi casa , el grado de pelmazo de mi madre pidiendome a ver cuando hacia arroz con leche llego a limites ,insostenibles , despues de comer dije bueeeeeeeeeeeeeeeeno ya te hago , asi que manos a la obra , fussio cook en ristre pongo hacer el arroz con leche , al rato pita , abro y yo que me estaba preparando el cafe, me despisto y el cazo de cafe que preparaba para la caferera fue a parar a la olla , en fin un despiste buenisimo , delicioso para los que nos gusta el café.
1 Litro de leche semidesnatada
1 palo de canela
1 medida de arroz (1 vaso de los de la olla o uno de vino
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada colmada de café.
En la cubeta de la fussion cook ponemos la leche, el arroz y el palo de canela, programamos menu manual , temperatura 100º, 30 minutos , al terminar despresurizamos.
Añadimos el azúcar y el cafe removemos y volvemos a programar misma temperatura 100º, 5 minutos.
9 comentarios:
Qué rico este arroz con leche...yo que soy tan cafetera...seguro que me encanta!
yo no soy cafetera, salvo en los postres, que me encanta, me anoto la idea ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
jaja,pues con lo que me gusta el cafe tengo que probar
Nunca lo he probado con café y tiene que estar muy bueno. Lo tendré en cuenta para la próxima. Gracias por la sugerencia.
Un besiño.
La verdad es que te ha quedado un postre bien original, será cuestión de probarlo.
besos
Que bueno tu despiste, jajajj, esto hay que probarlo. Puedes patentarlo.
Besos.
un despiste muy rico!!....jje seguro que ahora será un arróz con lehe al café...jjje.
Bexinos wapa
Te ha quedado riquísimo este postre. besitos...
Buenas tardes Bettuca,
Quisiera disculparme, pero no he encontrado otra manera de contactarte que a través de los comentarios.
Soy Natalia, de Paperblog. Me pongo en contacto contigo para invitarte a conocer el proyecto Paperblog, http://es.paperblog.com, un sevicio de difusión cuya misión consiste en identificar y dar a conocer los mejores artículos de los blogs inscritos ,que sino, se diluyen entre la masa antes de llegar a los oportunos lectores. "Bettuca y sus recetas" se adapta a nuestros criterios y creo que tus recetas resultarían muy interesantes a los lectores de "Cocina".
Espero que te motive el proyecto que iniciamos el mes pasado con tanta ilusión. Échale un ojo y Mientras, no dudes en escribirme para conocer más detalles.
Un saludo de todo el equipo,
Natalia -natalia@paperblog.com
Responsable Comunicación Paperblog
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