500 grs de nata liquida
650 grs de chocolate fondant
50 grs de ron o cualquier otro licor de vustro gusto.
Poner en el vaso la nata liquida. Programar 4 minutos, temperatura 90, velocidad 2.
Añadir el chocolate troceado , programar velocidad 6 , hasta que este bien picado.
Incorporar el licor y mezclar unos segundos velocidad 6.
Retirar del vaso la mezcla y ponerla en un recipiente la congelamos.
Con dos cucharillas vamos haciendo las bolitas , las rebozamos con virutas de chocolate y las congelamos , antes de servir 20 minutos +- las sacamos del congelador.
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