1 placa de hojaldre
azucar glass
CREMA PASTELERA
250gr. de leche entera.
250gr. de leche condensada.
2 yemas de huevo.
40gr. de maizena. - para rellenar echar mas maicena
1cdta. de azúcar vainillada
Ron, al gusto.
20gr. de margarina o mantequilla
Poner todos los ingredientes, excepto la mantequilla, y programar 10 segundos v.3. Colocar la mariposa y programar 10 minutos a 90º vel. 2.
Cuando acaba, le echo la margarina, y remuevo unos segundos a vel 1 1/2 hasta que veo que la margarina se ha disuelto.
Untamos los moldes con aceite, vamos cortando tiras y los envolvemos , ponemos en el horno precalentado a 200 º 15 minutos +-.
Cuando terminan desmoldamos y echamos azucar glass.
Hacemos la crema pastelera y cuando se enfrie rellenamos los cucuruchos.
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