6 manzanas
Un chorrito de zumo de medio limón
10gr de agua
4 cucharadas de azúcar
Preparación:
Pelamos y cortamos las manzanas a cuartos, las echamos en el vaso con el chorrito de limón (muy poco). Programamos 2 minutos, temp. 100º, vel.4
Bajamos los restos de las paredes con ayuda de una espátula de goma y volvemos a programar 6 minutos, temp. 100º, vel.2.
En el último minuto, echamos el azúcar por el bocal.
Si nos gusta más triturado, removemos a velocidad 3-4 unos segundos.
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