Mermelada de cebolla

Ingredientes

3 cebollas grandes
50 grs de mantequilla no margarina
2 dl. de vino tinto (mejor calidad del vino , mejor mermelada) no de caja
3 Cucharadas de azucar

Preparacion
Poner la mariposa en el vaso , añadir la mantequilla y la cebolla cortada a rodajas finas, programar 30 minutos V2 ,90º, con el cubilete puesto, tienen que quedar las cebollas transparentes.
Salpimentarlas y añadir los 2 dl de vino y la azucar.
Programar 40 minutos 100º V2 , sin el cubilete puesto para que reduzca.