domingo, 6 de diciembre de 2009

ENSALADILLA RUSA ESPECIAL



Patatas (cortado a cuadraditos)


zanahorias (cortada a cuadraditos)

guisantes

alubia verde (troceada)

tomate (troceado)

6 palitos de txaka

1 lata aceitunas rellenas de anchoa

250grs de langostinos cocidos

3 latas de atun en escabeche

3 huevos cocidos y picados

salsa rosa







Cocemos las patatas, zanahorias, guisantes, alubia todo en la olla (en mi caso la fussion cook) menu manual, 5 minutos.Escurrimos , dejamos enfriar.

Cocemos los huevos menu huevos.



En la thermomix picamos los langostinos 10 segundos velocidad 5-7-9.

Picamos la txaka misma velocidad , mismo tie mpo.

Pelamos y pi.camos el tomate 5 segundos velocidad 5-7-9



Mezclamos en una fuente todos los ingredientes y lo mezclamos todo con salsa rosa.

2 comentarios:

susita dijo...

Menuda ensaladilla!!!!! vamos esto es de restaurante de 3 tenedores!!!! con esos ingredientes, menuda delicia!!!!

Espe dijo...

fijate en lo que has convertido una ensaladilla rusa....genial..cojo ideas

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Ha sido una decision bastante dura pero este blog no recibira mas premios .
Aunque los agradezco muchisimo y me hace mucha ilusion ,a la hora de adjudicarlos lo paso fatal sois tantos y tan buenos blogs que no se a quien darlo , asi que he tomado la decision que los premios que sean para este blog , sean para todos vosotros sin distinciones .Gracias .