miércoles, 18 de noviembre de 2009

REVUELTO DE SETAS Y GAMBAS EN FUSSION COOK



Rapido y sencillito aqui os dejo esta receta , soluciona una cena en 5 minutos.

1 bolsa de setas congeladas

1/2 bolsita de gambas congeladas
1 cucharada de aceite
2 dientes de ajo
Sal y pimienta
6 huevos
 
Echamos la cuchara de aceite en la cubeta, pulsamos menú manual, subiendo la temperatura a 180º, unos 3 minutos, on/off. Doramos los dientes de ajo troceaditos. Añadimos seguidamente las gambas y setas congeladas, una pizca de sal. Anulamos el menú.


Cerramos la olla y programamos  menú manual, 5 minutos on/off. Al finalizar despresurizamos, abrimos y colamos el agua.

Programos unos minutos más en menú manual, batimos los huevos con sal y pimienta, vertemos los huevos y con una cuchara vamos removiendo sin parar (ya que no hay aceite), en cuestión de un minuto más o menos,  cuando vemos que el huevo empieza a pegarse, anulamos el menú pulsando on/off  y con el calorcillo residual, terminamos de cuajarlos a nuestro gusto.

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Ha sido una decision bastante dura pero este blog no recibira mas premios .
Aunque los agradezco muchisimo y me hace mucha ilusion ,a la hora de adjudicarlos lo paso fatal sois tantos y tan buenos blogs que no se a quien darlo , asi que he tomado la decision que los premios que sean para este blog , sean para todos vosotros sin distinciones .Gracias .