BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE

La receta original es de canelona , recetario canecositas todo un exito lo unico que he cambiado en lugar de hacerlo en el horno lo he hecho en la fussion cook.

INGREDIENTES:
150gr de chocolate nestlé postres
1 paquete de galletas (Un rulo)
100gr de mantequilla a temperatura ambiente, blandita.
75gr de azúcar
3 huevos
2 cucharaditas de levadura, Royal

PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180º.

Troceamos el chocolate en el vaso 4 ó 5 segundos, a velocidad 5, que quede a trozos pequeños. Retiramos y reservamos.
Trituramos el paquete de galletas velocidad 5-10 progresiva, durante unos 15 segundos, que nos queden polvo, añadimos el resto de ingredientes y removemos a velocidad 7 hasta verlo todo bien integrado. Añadimos el chocolate que teniamos reservado y lo mezclamos con la espátula.
 
Engrasamos la cubeta y ayudandonos de una lengua de silicona volcamos la mezcla es bastante espesa y trabajosa , cerramos la olla y programaos 25 minutos menu manual., dejamos 5 minutos en mantenimiento.