1 litro de leche
150gr de harina
200 grs de azucar
1 cucharadita de maizena
1/2 cucharadita de canela
Preparación:
Echar todos los ingredientes en el vaso y mezclar 15 segundos, vel.4
Poner la mariposa en las cuchillas y programar 10 minutos, temp. Varoma. velocidad 2 1/2. Dejar después 2 minutos más sin temperatura a la misma velocidad.
Echar la mezcla en una fuente grande para que quede de un grosor de un dedo aproximadamente.
Cuando esté fría (unas dos o tres horas), partirla en cuadrados pasarlos por harina y huevo y freirla en abundante aceite caliente hasta que esten dorados.
Rebozarlos con una mezcla de azúcar y canela.
1 comentario:
Hola!!
Siempre habia querido hacer leche frita y nunca me decidia, la probare pq tu receta esta facilisima!!!
Te sigo desde ya y te invito a visitar mi blog, cualquier dia, ves tu receta en mi lista!!!
Un besico
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