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1 kg de champiñones enteros
1 cabeza de ajos
40 ml de aceite de oliva
1 limon
1 cucharadita de maicena
sal y pimienta
50 ml de vino blanco
Ponemos el aceite en la olla y calentamos menu manual 10 minutos, sofreimos los ajos picados hasta que esten doraditos, añadimos los champiñones lavados ya limpios con limon, en un vaso desleimos la maicena en el vino blanco y lo añadimos, salpimentamos , cerramos la olla y programamos menu manual 5 minutos.
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