1l. de leche entera
200 gr. de nata
100 gr. de azúcar moreno
150 gr. de azúcar blanca
Una pizca de bicarbonato
½ vaina de vainilla
Preparación:
Todo en el vaso de la thermomix
45 minutos a temperatura varoma, Velocidad 5 ,a mi con 45 minutos me da la sensacion de que queda todavia muy liquido y lo he puesto 1 hora , aunque todo va a gustos, hay que tener en cuenta que al enfriar espesa bastante , con 1 hora queda muy bien de espesor.
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